Anche a me interessa parecchio e ho cercato materiale in rete.
Provo a riassumere quello che credo di aver capito.
A differenza delle altre Convolvulaceae contenenti LSA (
Argyreia nervosa,
Stictocardia tiliifolia,
Rivea/Turbina corymbosa), l'Ipomoea ha così tante varietà, anche molto diverse tra loro per aspetto e caratteristiche, che è stato necessario articolare delle sottodivisioni parecchio complesse.
Secondo Wikispecies, le diverse varietà di Ipomoea si possono raggruppare in tre principali sottogeneri:
Ipomoea subg.
Quamoclit, Ipomoea subg.
Eriospermum e Ipomoea subg.
Ipomoea.
Al primo sottogenere appartengono le numerose varietà di
Ipomoea tricolor (quella più ricca di principî attivi), mentre invece l'
Ipomoea violacea appartiene al sottogenere Eriospermum e, infine, le varietà di
Ipomoea purpurea fanno parte del sottogenere Ipomoea.
Secondo l'Istituto Superiore di Sanità, i cui PDF sull'argomento sono facilmente rintracciabili, è l'
Ipomoea tricolor quella più ricca di LSA, seguita dall'
Ipomoea violacea, poi dalle
Ipomoea purpurea (i cui contenuti in alcaloidi sono così bassi che non vengono quasi mai utilizzate per i nostri scopi) e, infine, da tante altre varietà ancora più sprovviste.
Ipomoea subg. Quamoclit > Ipomoea sect. Tricolores
IPOMOEA TRICOLOR
(le varietà in cui sono stati rinvenuti alcaloidi ergolinici sono: Heavenly Blue, Pearly Gates, Flying Saucers, Blue Star e, in misura minore, Wedding Bells e Summer Skies)
Ipomoea subg. Eriospermum > Ipomoea sect. Erpipomoea
IPOMOEA VIOLACEA
(che poi, con mio immenso stupore, ho scoperto essere in realtà… bianca! non credevo ai miei occhi quando ho controllato su Wikipedia e Wikispecies, in italiano e in altre lingue)
Ipomoea subg. Ipomoea > Ipomoea sect. Pharbitis
IPOMOEA PURPUREA
(varietà Crimson Rambler, Grandpa Ott’s, Knolia's Black Knight, Milky Way, Star of Yelta)
Ho letto i pareri di tantissime persone su forum stranieri, che hanno praticato estrazioni, ecc. e concordano tutti nel dire che la migliore per ricavare LSA è la
Ipomoea tricolor (Ipomoea subg. Quamoclit > Ipomoea sect. Tricolores), varietà
Heavenly Blue e pare lo sia di gran lunga.
Resta comunque da considerare il fatto che le altre Convolvulaceae (quelle che la filogenetica adesso tende a separare in una tribù a parte, le “Argyreieae”, in contrapposizione alla tribù delle “Ipomoeeae”) dovrebbero tutte essere più ricche di LSA di qualsiasi
Ipomoea, anche se i semi sono assai più coriacei da tritare.
Ultima cosa: è vero, su eBay si trovano delle offerte di semi a prezzi stracciati, ma ho notato che i venditori che scrivono esplicitamente che si tratta di semi non trattati, li fanno pagare per questo molto di più.