Cime in essicatore?
Inviato: sab set 24, 2022 5:29 pm
Ciao a tutti, sono al terzo anno di coltivazione, fino ad oggi ho sempre fatto l'essiccazione classica: raccolta, pulitura ed essicazione delle cime in ambiente secco, appese a testa in giù all'attaccapanni.
Mi hanno regalato un essiccatore, che ora sto utilizzando per le foglie rimaste verdi (8h a 40 gradi). Gli anni scorsi facendole essiccare normalmente le ho poi tritate ricavando una buona spezia per cucinare con un leggero effetto psicoattivo tendente al narcotico.
Per le cime, sapete se è possibile utilizzare l'essiccatore? O rischiano di perdere principio attivo per qualche ragione?
Sarebbe soprattutto un modo per accelerare il processo, evitando l'insorgenza di muffe e simili.
Edit: utilizzo le cime soprattutto per la preparazione di edibles, previa decarbossidazione, quindi l'impatto sul sapore mi interessa meno.
Mi hanno regalato un essiccatore, che ora sto utilizzando per le foglie rimaste verdi (8h a 40 gradi). Gli anni scorsi facendole essiccare normalmente le ho poi tritate ricavando una buona spezia per cucinare con un leggero effetto psicoattivo tendente al narcotico.
Per le cime, sapete se è possibile utilizzare l'essiccatore? O rischiano di perdere principio attivo per qualche ragione?
Sarebbe soprattutto un modo per accelerare il processo, evitando l'insorgenza di muffe e simili.
Edit: utilizzo le cime soprattutto per la preparazione di edibles, previa decarbossidazione, quindi l'impatto sul sapore mi interessa meno.