Alternative Pentola a Pressione

[Rhebir]

Ciao,
mi sto informando sulla coltivazione dei truffle, e noto che ad un certo punto della preparazione del substrato è necessario portare ad alta temperatura quest'ultimo utilizzando una pentola a pressione.
Secondo voi usare un forno normale va bene allo stesso modo?
Non capisco perche usare una pentola a pressione che non tutti hanno

grazie per l'aiuto

[Sonoio]

Usa un forno a microonde. Va benissimo.
Saluti

[Rhebir]

Non ho nemmeno quello...
Ma immagino che un forno normale vada bene lo stesso a questo punto

Dopotutto l'obbiettivo di questo passaggio è quello di sterilizzare il substrato giusto?

[Sonoio]

Ma immagino che un forno normale vada bene lo stesso a questo punto

Ci vorebbe un autoclave per sterilizzare davvero. Anche microonde vanno bene.
Forno si, ma é un pó difficile, dovresti bollire il substrato per qualche tempo - pensa, che con microonde (900W) ci si vuole da 40 minuti a un' ora.
C'é un metodo in cui il substrato va bollito tre volte entro 24 ore per 30 minuti ogni volta. Non so, s'é veramente considerabile.
Comunque il substrato dev' essere veramente sterile. Altrimenti -> muffa
Buona fortuna !
Saluti

[Rhebir]

Ti ringrazio per la risposta dettagliata

Con un forno però si raggiungono temperature di 240 gradi ad esempio, possibile che a queste temperature non si riesca ad avere una sterilizzazione completa?

[Sonoio]

... possibile che a queste temperature non si riesca ad avere una sterilizzazione completa?

Scusami, ma il mio Italiano non é allo stato migliore, sto recuperando ...
Non é lo scopo della faccenda di ottenere una sterilizzazione completa ? Non cresce niente, se il substrato non é sterilizzato completamente.
Allora come lo fai è uguale se il substrato è sterile in fine.
Comunque è molto difficile crescere fungi anche con il substrato sterile. Magari ci si vuole un numero di tentativi. È un pò come scientifica allevare fungi. All' inizio almeno.
Ti auguro buona fortuna a raccogli ottimi.
Saluti

[Gnomo Cosmico]

la pentola a pressione secondo me non si batte come praticità e funzionalità, non costa poi cosi tanto rispetto all'egregio lavoro che fa e al fatto che praticamente si può usare per tutta la vita... Io sono un grande fan della pentola a pressione...

A proposito della sterilizzazione a pressione la cosa da tenere conto sono le endospore di altre muffe, molto presenti nelle granaglie, che sono difficili da distruggere, bisogna capire bene cosa sono le endospore e come funzionano per poterle combattere al meglio...

[Melchizedek]

Usa un forno a microonde. Va benissimo.
Saluti

Come si fa col forno a microonde? è più pratico?

[Sonoio]

Come si fa col forno a microonde? è più pratico?

Substrato nel forno, e via con 900W.
Quanto tempo ? A questo punto ci sono opponioni diverse:
Da mezz' ora fino ad un' ora; 2 volte 20/30 minuti con una pausa di 10 minuti, non aprire il forno peró; ed altri ... Sembra che ognuno abbia le sue preferenze.
Con un' ora dovresti essere abbastanza sicuro che non ci sia piú niente. Eccetto estremofili che sopravvivono anche nel cosmo con tanto piú radiazioni
Sul serio - un conoscente preparava il suo substrato in questo modo. Andava molto bene
Saluti

[Melchizedek]

Come si fa col forno a microonde? è più pratico?

Substrato nel forno, e via con 900W.
Quanto tempo ? A questo punto ci sono opponioni diverse:
Da mezz' ora fino ad un' ora; 2 volte 20/30 minuti con una pausa di 10 minuti, non aprire il forno peró; ed altri ... Sembra che ognuno abbia le sue preferenze.
Con un' ora dovresti essere abbastanza sicuro che non ci sia piú niente. Eccetto estremofili che sopravvivono anche nel cosmo con tanto piú radiazioni
Sul serio - un conoscente preparava il suo substrato in questo modo. Andava molto bene
Saluti

La gentilezza è la virtù dei saggi :
Galati 5:22 Ma il frutto dello Spirito è: amore, gioia, pace, pazienza, gentilezza, bontà, fede, mansuetudine, autocontrollo.
Grazie per la tua risposta.