Nutrienti alternativi agar agar
Inviato: mar lug 25, 2023 10:15 am
Ciao a tutti,
avevo letto che è possibile preparare l'agar senza le patate mescolandolo invece con un po di estratto di malto.
Recatomi però al negozio ho visto che ne esistono diversi, sia in sciroppo che in polvere e certi sono esplicitamente distasici. Non so se questo potere enzimatico sia favorevole per il micelio o meno, per questo il post.
Si può usare il malto diastasico per la coltura?
Altre tek immediate che non richiedano patate + altri zuccheri?
avevo letto che è possibile preparare l'agar senza le patate mescolandolo invece con un po di estratto di malto.
Recatomi però al negozio ho visto che ne esistono diversi, sia in sciroppo che in polvere e certi sono esplicitamente distasici. Non so se questo potere enzimatico sia favorevole per il micelio o meno, per questo il post.
Si può usare il malto diastasico per la coltura?
Altre tek immediate che non richiedano patate + altri zuccheri?